Kamis, 17 September 2015

Chefs Di China Buat Tofu Seberat 8 Ton


Sebuah tofu seberat delapan ton telah berhasil dibuat dan diresmikan di sebuah festival budaya di Huainan, Cina tengah, pekan ini.

50 orang bekerja tujuh jam untuk membuat tahu yang sangat besar, yang digunakan untuk memberi makan dan bersuka ria di festival pada tanggal 15 September.

 Setelah diukur tofu berukuran 12 kaki dengan 12 kaki dan lebih dari satu kaki tinggi dan menjadi tahu terbesar di dunia yang akan  diverifikasi oleh Guinness World Records.

Setelah tofu diukur dan dipotong-potong , kemudian dibagikan ke semua warga yang hadir.

 Festival ini merupakan bagian dari acara budaya merayakan tahu dan tamu disuguhi dengan pesta tahu.Tofu lembut umumnya digunakan untuk sup. Tofu sering dianggap sebagai hambar tetapi dapat dibumbui dengan berbagai cara, termasuk diasapi.

Ini  ramah bagi vegan dan penggunaannya bervariasi sesuai dengan pengobatan yang telah diterima. Tahu lebih kencang umumnya digunakan untuk hidangan tumis di Cina

Tofu umumnya dibuat dengan merebus kedelai segar dan digiling ke dalam curd sebelum menekan keluar kelebihan air perlahan-lahan dengan bobot.

Huainan dianggap merupakan tempat dimana tofu ini diciptakan di Cina dan penonton festival disuguhi dengan pesta tahu.





Diposting oleh di
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)